Skirta gaminti žemoje temperatūroje vakumuotus produktus; pagaminta iš nerūdijančio plieno; nuolatinė vandens cirkuliacija; skaitmeninio termostato ir laikmačio tikslumas 0,1°C; temperatūros kontrolė; maksimali temperatūra +90°C; vandens išleidimo kranas; talpa GN2/1; galingumas 3kW 230V 1N 50Hz; matmenys 545x695x380mm; svoris 23,5kg; gamintojas Amitek Srl, Italija